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食品检测常用仪器有哪些 亲们 问下做食品微生物检验 需要哪些设备啊

时间:2024-07-03 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 实验室仪器

消毒柜可以达到灭菌要求121摄氏度30分钟,就可以使用。普通培养基灭菌要求大概在121摄氏度15分钟,但降温过程要缓慢进行,不能满足要求的话必须购买灭菌锅。消毒柜在达到设定温度后,实际温度的波动度要在1摄氏度范围内,温度均匀度也要在1摄氏度内。用于食品安全检测和快速检测的仪器一般有食品安全性测温计、食品安全速测仪、食用油品质检测仪、快速过氧化氢测定仪、三聚氰胺速测仪等等。

亲们 问下做食品微生物检验 需要哪些设备啊

那个叫“linaze”的回答是试验相关必需品,非常完善。

现在说一下代替相关的:
  • 试管,只要有帽或塞子都可以。
  • 移液管比移液枪要好用得多,而且可以重复利用。
  • 烘箱改成培养箱,是不可以的,烘箱内环境非常干燥,不利于微生物生长,例如,菌落总数检测,培养48小时,一般平皿在烘箱中培养48小时候,培养基就失水呈薄片状,菌不能生长的。
  • 消毒柜可以达到灭菌要求121摄氏度30分钟,就可以使用。普通培养基灭菌要求大概在121摄氏度15分钟,但降温过程要缓慢进行,不能满足要求的话必须购买灭菌锅。消毒柜在达到设定温度后,实际温度的波动度要在1摄氏度范围内,温度均匀度也要在1摄氏度内。
  • 小型食品厂需要哪些检验仪器?

    用于食品安全检测和快速检测的仪器一般有食品安全性测温计、食品安全速测仪、食用油品质检测仪、快速过氧化氢测定仪、三聚氰胺速测仪等等。有一家网上做仪器仪表推广平台,叫维库仪器仪表网,蛮不错的。你可以去看看。

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